Lõi nạc vai Mỹ hiệu Excel

Sku: BOMYNACVAI

Sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ, được bảo quản lạnh và đóng gói bằng cách hút chân không với quy cách đa dạng. Lõi nạc vai bò Mỹ với phần thịt dày dặn, mềm, thơm, vị ngọt và nhiều nạc, ít mỡ, phù hợp để chế biến nhiều món ngon như bò bít tết, bò lagu, bò xào, bò nướng.

360.000

Giao hàng trong ngàyMiễn phí nội thành Nha Trang
Số lượng:
Compare

Mô tả

Sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ, được bảo quản lạnh và đóng gói bằng cách hút chân không với quy cách đa dạng. Lõi nạc vai bò Mỹ với phần thịt dày dặn, mềm, thơm, vị ngọt và nhiều nạc, ít mỡ, phù hợp để chế biến nhiều món ngon như bò bít tết, bò lagu, bò xào, bò nướng.

Lõi nạc vai bò (còn gọi là Top Blade hay Top Muscle Blade) là phần thịt được cắt ra từ vùng giao giữa phần vai và cổ của bò, có đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn do có sợi gân xen giữa. Lõi nạc vai bò đa phần là thịt nạc, dày dặn, xen giữa là các vân mỡ li ti trông rất đẹp mắt. Điểm đặc biệt là tuy nhiều nạc phần thịt này không hề khô hay bị dai bởi đây là phần cơ ít vận động của con bò.

Lõi nạc vai bò cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.

Vì sao chọn thịt bò Mỹ?

Thịt bò Mỹ nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo, tuyển chọn từ giống bò tốt nhất, được nuôi trong điều kiện thời tiết khí hậu và dinh dưỡng phù hợp: Thức ăn của bò là các loại cỏ khô tự nhiên và thức ăn hữu cơ như các loại ngũ cốc như lúa, ngô, đậu nành được phối trộn theo tỷ lệ thích hợp, hoàn toàn không sử dụng những loại thức ăn công nghiệp có chứa các chất kích thích tăng trưởng. Bên cạnh đó, bò còn được theo dõi sức khỏe thường xuyên, đến tuổi trưởng thành (thường là 12 – 18 tháng), bò phải đạt được đúng các tiêu chuẩn khắt khe thì mới được xuất chuồng để đảm bảo chất lượng thịt.

Không những thế, để phân loại thịt bò, Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA – U.S. Department of Agriculture) cũng đã đặt ra 8 tiêu chuẩn dựa trên chất lượng thịt, có thể kể đến như là Prime, Choice, Select, Standard, Commercial hay Utility,… Trong đó 3 loại cao cấp nhất là Prime, Choice và Select là dùng để tiêu thụ tươi sống trong nước và xuất khẩu, các loại còn lại thường được dùng để làm đồ hộp, xúc xích…

Tuy có chất lượng tốt nhưng giá thành của thịt bò Mỹ lại chỉ cao hơn các loại thịt bò Việt Nam đôi chút do bò được nuôi với số lượng lớn và theo các công nghệ, quy trình tiên tiến, đảm bảo chất lượng ngay từ khâu lựa chọn con giống giúp giảm chi phí đáng kể.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG và MUA HÀNG

Địa chỉ: 5B Đường B3, Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa

HOTLINE: 091 699 73 59 – 0906 99 36 46

Email: info@prohanfood.com

NHẬN CUNG CẤP CHO NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, QUÁN ĂN VỚI GIÁ TỐT NHẤT

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lõi nạc vai Mỹ hiệu Excel”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *